20 مطعماً أوروبياً ضمن القائمة الموسعة لأفضل 50 مطعماً في العالم

خدمة أخبار أوبا، 21 أكتوبر (أوبا) — استند التصنيف إلى أصوات أكثر من 1100 خبير في قطاع الطهي، بمن فيهم طهاة ونقاد متخصصون. ويعد مطعم «أوليازي» في مدينة سينيغاليا الإيطالية الأعلى تصنيفاً بين المطاعم الأوروبية باحتلاله المركز 51.

تتوزع الحصة الأوروبية بالتساوي بين بلجيكا وفرنسا وألمانيا وإسبانيا، حيث سجلت كل منها ثلاثة مطاعم. وتتركز المطاعم الألمانية في برلين، بينما تتوزع المطاعم الفرنسية بين باريس ومدينة سان-فران.

شهدت القائمة عودة مطعم «ذا ليدبري» اللندني للمرة الأولى منذ عام 2019، إلى جانب تمثيل لدول أخرى مثل الدنمارك والسويد وسلوفينيا والبرتغال وتركيا. كما ضمت القائمة وجهات من أمريكا الجنوبية وأفريقيا والشرق الأوسط.

من المقرر إعلان القائمة النهائية لأفضل 50 مطعماً في 4 نوفمبر 2026. وستستضيف العاصمة البيروفية ليما حفلاً خاصاً للكشف عن المطاعم الفائزة، حيث تعمل القائمة الحالية كتمهيد للمنافسة الرئيسية.