دراسات سريرية تربط تناول الكمون اليومي بانخفاض طفيف في الوزن والكوليسترول

خدمة أخبار أوبا، 9 نوفمبر (أوبا) — تابعت تجربة سريرية مدتها ثلاثة أشهر 88 امرأة تعاني من زيادة الوزن والسمنة، حيث استهلكت مجموعة منهن ثلاثة جرامات من مسحوق الكمون يومياً مع اللبن. أظهرت النتائج أن هذه المجموعة فقدت وزناً ومحيط خصر أكبر، إلى جانب تحسن ملحوظ في مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. وأوضحت تارا اشميت، خبيرة التغذية في عيادة مايو، أن ثلاثة جرامات تعادل تقريباً ملعقة صغيرة، مشددة على ضرورة التحلي بواقعية بشأن تأثير التوابل على الأيض.

من جهة أخرى، بحثت تجربة استطلاعية شملت 29 بالغاً سليماً استهلاك جرامين من الكمون يومياً لمدة شهرين، وسجل الباحثون انخفاضاً في مستويات الكوليسترول الضار مع استقرار مستويات السكر في الدم. وأكدت مراجعة نشرتها مجلة «فيتوتراپی ریسرچ» أن مكملات الكمون تقدم تحسينات طفيفة، لكنها لا غنى عنها عن زيادة الأньше وفقدان السعرات. كما حذرت الدكتورة كولين توكسبري من جامعة بنسلفانيا من أن الجرعات العالية قد تخفض سكر الدم وتبطئ تجلطه.