Autoridades sanitarias investigan posible brote de intoxicación alimentaria en una boda en Málaga

Las autoridades sanitarias de Málaga han iniciado una investigación tras un posible brote de intoxicación alimentaria que afectó a cuarenta invitados en una boda en el Hotel Estival Torrequebrada, Benalmádena. Los afectados presentaron síntomas como diarrea, vómitos y dolor abdominal, aunque ninguno requirió ingreso hospitalario.

La delegación de salud de la Junta de Andalucía lidera la investigación. La dirección del hotel ha expresado su preocupación y colabora plenamente con las autoridades, encargando una revisión técnica independiente de sus procedimientos de manipulación de alimentos.

Este incidente recuerda brotes similares a nivel global, como el ocurrido en 2024 en Cuernavaca, México, con más de 100 afectados. Estos casos subrayan los riesgos de la restauración a gran escala cuando se comprometen los protocolos de seguridad.

Mientras continúan las pesquisas, el hotel evita especular sobre responsabilidades a la espera de los informes de laboratorio. Los inspectores analizan muestras del menú para identificar el origen del brote y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias.