Un estudio vincula el consumo de proteína vegetal con mayores niveles de testosterona

SERVICIO DE NOTICIAS OPA, 30 oct (OPA) — El estudio, analizado por la Universidad del Este de Finlandia, comparó datos dietéticos de hombres de entre 42 y 60 años. Los resultados indican que quienes consumen más proteína animal presentan niveles de testosterona significativamente menores que aquellos con una dieta basada en vegetales.

Los datos muestran que el grupo con mayor ingesta de proteína animal registró una media de testosterona 1,2 nanomoles por litro inferior al grupo con menor consumo. Por el contrario, los mayores consumidores de proteína vegetal registraron concentraciones 1,1 nanomoles por litro superiores.

La investigación también vincula el consumo de lácteos con niveles más bajos de testosterona total y de globulina fijadora de hormonas sexuales. El consumo de carne, por su parte, se correlaciona con una menor presencia de dicha globulina, aunque no afecta directamente a la testosterona total.

Los investigadores advierten que, al tratarse de un estudio transversal, los resultados muestran asociaciones y no una relación de causa y efecto. Miika Wynne-Ellis, investigador del proyecto, señaló que, aunque las diferencias son estadísticamente significativas, son relativamente pequeñas y no garantizan cambios hormonales drásticos mediante modificaciones dietéticas.