داستان جوزفین کاکرین و اختراع نخستین ماشین ظرف‌شویی صنعتی

تهران، ۱۶ آبان (اوپا) — کاکرین با همکاری جورج باترز، مکانیک، نمونه اولیه‌ای ساخت که از محفظه‌های سیمی درون چرخ مسی چرخان برای پاشیدن آب گرم صابونی روی ظروف ثابت بهره می‌برد. او درخواست ثبت اختراع خود را در سال ۱۸۸۵ ارائه داد و در سال ۱۸۸۶ با شماره ۳۵۵٬۱۳۹ آن را دریافت کرد. کاکرین درباره انگیزه‌اش گفته بود: «اگر هیچ‌کس دیگری قرار نیست ماشینی برای شستن ظروف اختراع کند، خودم این کار را انجام می‌دهم.» تولیدات اولیه او برای مشتریان تجاری مانند هتل‌ها، رستوران‌های بزرگ و بیمارستان‌ها طراحی شده بود و توانست در نمایشگاه جهانی شیکاگو در سال ۱۸۹۳ توجه زیادی را جلب کند.

با وجود موفقیت‌های تجاری اولیه، نفوذ این دستگاه در بازار خانگی به دلیل نبود زیرساخت‌های مناسب آب گرم و لوله‌کشی در خانه‌های قرن نوزدهم به کندی پیش رفت. دهه‌ها بعد و با مدرن‌شدن زیرساخت‌های مسکونی، فناوری کاکرین وارد خانه‌ها شد و شرکت او در نهایت با برند کیچن‌اید ادغام شد که مدل KD-10 را در سال ۱۹۴۹ عرضه کرد. کاکرین تا زمان مرگ در ۳ اوت ۱۹۱۳ بر روند تولید و توسعه نظارت داشت و جایگاه خود را در تاریخ طراحی صنعتی ثبت کرد.