نقش میوه‌های خاص در مدیریت فشار خون بالا

تهران، ۷ آبان (اوپا) — مدیریت فشار خون بالا نیازمند ترکیبی از اصلاح سبک زندگی، فعالیت بدنی و مداخلات دارویی است. متخصصان تغذیه بر این باورند که برخی میوه‌ها با دارا بودن مواد مغذی خاص، به تنظیم فشار خون کمک می‌کنند.

موز و آووکادو به دلیل دارا بودن پتاسیم بالا، نقش مؤثری در تعادل سطح سدیم بدن دارند. هر موز متوسط حدود ۳۷۵ میلی‌گرم و هر ۱۰۰ گرم آووکادو ۵۷۶ میلی‌گرم پتاسیم دارد. اسکات کیتلی، متخصص تغذیه، می‌گوید پتاسیم با شل کردن دیواره رگ‌ها، اثرات احتباس مایعات ناشی از مصرف بیش از حد سدیم را خنثی می‌کند.

سایر میوه‌ها نیز مکانیسم‌های متفاوتی دارند. بلوبری حاوی آنتوسیانین برای افزایش انعطاف‌پذیری عروق است، در حالی که کیوی و گریپ‌فروت با ویتامین C، تولید نیتریک اکسید را افزایش می‌دهند. نیتریک اکسید به عنوان گشادکننده عروق، جریان خون را بهبود می‌بخشد. انگور نیز با پلی‌فنول‌ها، استرس اکسیداتیو را کاهش داده و هندوانه با ال-سیترولین به تولید نیتریک اکسید کمک می‌کند.

کارشناسان تأکید دارند که افزایش مصرف میوه جایگزین درمان‌های پزشکی نیست. فشار خون بالا یک عارضه چندعاملی است و تغییرات رژیم غذایی باید به عنوان اقدامی حمایتی در کنار درمان‌های تخصصی در نظر گرفته شود.