Flambée des prix alimentaires en Europe sur fond de hausse des produits frais

DÉPÊCHE OPA, 5 nov. (OPA) — Cette hausse est principalement portée par l'énergie, qui a bondi de 20,8 % sur un an, pesant lourdement sur les coûts de transport et de production des denrées périssables. Nicola Nobile, économiste en chef pour l'Italie chez Oxford Economics, note que l'énergie et l'alimentation dictent la tendance des prix. En Italie, les denrées non transformées ont bondi de 7,5 % en octobre, exacerbées par des grèves de transport liées au diesel dans le Sud qui ont vidé les rayons en Campanie, dans les Pouilles et en Calabre.

En France, les prix des produits frais ont progressé de 8 % sur un an, selon l'INSEE. Chypre a enregistré la plus forte hausse annuelle de l'UE à 4 %, suivie par l'Espagne, la Roumanie, Malte et le Portugal. Hors UE, la Turquie a affiché une envolée de 27,6 %. À l'inverse, 14 pays de l'UE ont vu leurs prix baisser, menés par la Suède (-6,3 %) après une baisse de TVA. Pantheon Macroeconomics anticipe un pic d'inflation à 4,5 % en janvier dans la zone euro.