Un chef italien débouté après son licenciement pour refus de mettre de l'ananas sur sa pizza

DÉPÊCHE OPA, 5 nov. (OPA) — M. Tamburella a été congédié du restaurant La Costa le 20 mai à l'issue d'un entretien disciplinaire portant sur ses performances. Les registres de la commission indiquent qu'il s'agissait de la troisième fois en quatre ans qu'il refusait une telle directive de la part de son employeur Elliot Ingram. D'autres motifs ont motivé son renvoi, notamment un incident du 24 avril où il s'était fracturé les doigts et des tensions répétées en service.

La commissaire Jennifer Hunt a rejeté le recours pour non-respect des délais légaux, sans se prononcer sur le fond du litige. M. Ingram a affirmé que le licenciement reposait sur des considérations opérationnelles globales. Selon son profil LinkedIn, M. Tamburella occupe désormais un poste de chef exécutif au restaurant Don Gino.