Araştırma: Beslenme tercihleri cilt yaşlanmasını ve kolajen üretimini etkiliyor

OPA HABER AJANSI, 31 Eki (OPA) — Leibniz Çevre Tıbbı Araştırma Enstitüsü'nden Jean Krutmann, hava kirliliği, ozon ve kızılötesi radyasyon gibi çevresel stres faktörlerinin, geleneksel ultraviyole maruziyetinin ötesinde cilt yaşlanmasına önemli ölçüde katkıda bulunduğunu ifade ediyor. Uzmanlar, bu dış tehditleri nötralize etmek için antioksidan açısından zengin gıdaların günlük beslenme düzenine dahil edilmesini öneriyor.

Havuç, biber ve domateste bulunan karotenoidlerin cilt direncini artırmadaki rolü araştırmalarla destekleniyor. Friedrich Schiller Jena Üniversitesi'nden gıda kimyası profesörü Volker Böhm, bu bileşiklerin yağ dokusunda birikerek ölçülebilir bir UV koruması sağladığını açıklıyor. Bu pigmentlerin sekiz ila 10 hafta boyunca düzenli tüketimi, sağlıklı yağlarla birleştirildiğinde cilt elastikiyetini ve kolajen yoğunluğunu artırabiliyor.

Klinik denemeler, mango gibi belirli meyvelerin ölçülü tüketiminin kırışıklık oluşumunu azaltabileceğini gösteriyor. California Üniversitesi, Davis'ten Vivien Fam liderliğindeki bir çalışma, günlük yaklaşık 250 gram gibi aşırı mango tüketiminin, yüksek şeker içeriği nedeniyle menopoz sonrası kadınlarda kırışıklık artışıyla bağlantılı olduğunu ortaya koydu. C ve E vitaminleri, cilt bariyeri fonksiyonunu desteklemek ve yara iyileşmesi için standart öneriler olmaya devam ediyor.

Topikal tedaviler yaygın olsa da dermatologlar, sistemik beslenmenin kremlerin tam olarak taklit edemeyeceği temel bir koruma katmanı sağladığını vurguluyor. Araştırmacılar, cilt dokusunda ve direncinde ölçülebilir iyileşmeler gözlemlemek için uzun vadeli ve tutarlı beslenme alışkanlıklarının şart olduğu konusunda hemfikir. Gelecekteki çalışmaların, belirli besinlerin cilt hücreleriyle etkileşim mekanizmalarını daha net ortaya koyması bekleniyor.