خبراء تغذية يحددون فواكه تساعد في ضبط ضغط الدم

طهران، 29 أكتوبر (أوبا) — تتطلب إدارة ارتفاع ضغط الدم نهجاً متكاملاً يجمع بين تعديل نمط الحياة والنشاط البدني والتدخل الدوائي. ويشير المختصون إلى أن بعض الفواكه توفر عناصر غذائية أساسية تساهم في تعزيز مرونة الأوعية الدموية.

تعتبر الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والأفوكادو، ضرورية لموازنة مستويات الصوديوم. توفر ثمرة الموز المتوسطة حوالي 375 ملليغراماً من البوتاسيوم، بينما يحتوي 100 غرام من الأفوكادو على 576 ملليغراماً. ويوضح أخصائي التغذية الطبية سكوت كيتلي أن البوتاسيوم يساعد في استرخاء جدران الأوعية الدموية، مما يقلل من احتباس السوائل الناتج عن الإفراط في تناول الصوديوم.

تساهم فواكه أخرى بآليات مختلفة؛ إذ يحتوي التوت الأزرق على الأنثوسيانين الذي يحسن مرونة الأوعية، بينما يوفر الكيوي والجريب فروت فيتامين C الذي يعزز إنتاج أكسيد النيتريك. يعمل أكسيد النيتريك كموسع للأوعية، مما يحسن تدفق الدم. كما يقلل العنب من الإجهاد التأكسدي بفضل البوليفينول، ويدعم البطيخ إنتاج أكسيد النيتريك عبر حمض إل-سيترولين الأميني.

يحذر الخبراء من اعتبار زيادة تناول الفاكهة علاجاً مستقلاً لارتفاع ضغط الدم. ونظراً لأن هذه الحالة تتأثر بعوامل متعددة، يجب أن تُعتبر التغييرات الغذائية إجراءً مسانداً للعلاجات الطبية المهنية، مع ضرورة الحفاظ على نظام غذائي متوازن تحت إشراف طبي.