Hypertension : des nutritionnistes identifient des fruits bénéfiques

TÉHÉRAN, 29 oct. (OPA) — La gestion de l'hypertension repose sur une combinaison d'exercices physiques, d'une hygiène de vie adaptée et de traitements pharmacologiques. Des nutritionnistes mettent en avant des fruits capables de favoriser la régulation de la pression artérielle.

Les aliments riches en potassium, comme la banane et l'avocat, sont essentiels pour équilibrer les niveaux de sodium. Une banane moyenne fournit environ 375 milligrammes de potassium, tandis que 100 grammes d'avocat en contiennent 576. Selon le thérapeute nutritionnel Scott Keatley, le potassium aide à détendre les parois des vaisseaux sanguins, neutralisant ainsi la rétention d'eau causée par un excès de sodium.

D'autres fruits agissent via des mécanismes différents. Les myrtilles contiennent des anthocyanes qui améliorent la flexibilité vasculaire, tandis que le kiwi et le pamplemousse apportent de la vitamine C, connue pour augmenter la disponibilité du monoxyde d'azote. Ce dernier agit comme un vasodilatateur, relaxant les muscles lisses des vaisseaux. Par ailleurs, le raisin réduit le stress oxydatif grâce aux polyphénols, et la pastèque fournit de la L-citrulline, un acide aminé stimulant la production de monoxyde d'azote.

Les experts rappellent que l'augmentation de la consommation de fruits ne constitue pas un remède miracle contre l'hypertension. En raison du caractère multifactoriel de cette pathologie, les changements alimentaires doivent être perçus comme une mesure de soutien aux traitements médicaux établis, sans jamais se substituer à un avis professionnel.